Virginio Merola, gradonačelnik italijanskog grada Bolonje, kazao je kako popularno jelo špageti bolonjeze ne postoji te kako namjerava pokrenuti kampanju preko koje će ljudima objasniti šta je zapravo istina.



"Ovo jelo ne postoji, ono što jeste slično njemu jeste 'Ragu alla Bolognese' koje se sastoji od sličnih stvari", rekao je dodavši da se u to jelo nikada ne stavljaju obične špagete, već se koristi malo čvršća verzija koja može držati ragu.