Ibiza. Restoran Sublimotion. Nalazi se u sklopu hotela Hard Rock-a. O svojim gastronomskim doživljajima iza vrata ovog restorana, jednom kada večerate, možete pričati. Samo, nitko vam neće vjerovati.



Večera košta oko 2 tisuće eura po osobi. Vozači restorana po goste dolaze u crnim Land Roverima.

Vožnja traje kratko, ulazi se u restoran, a potom iznenađenje. Na stolu na kojemu ćete večerati prostrt je virtualni stolnjak. Stigli ste u budućnost! Večerat ćete u ambijentu sa pogledom na Eiffelov toranj, u šumi ili usred cvjetne livade u Italiji, tema se mijenja sa svakim novim slijedom jela.

Tek kad sjednete, shvatite da su čak i ulaznice koje ste prethodno dobili jestive. Pojedine imaju u sebi zlatnu nit. To znači kako vam kuhari pripremaju dodatno iznenađenje. Vama će biti serviran desert više.

Ulazak u prostoriju za jedenje popraćen je glazbom. Cijeli je prostor ograđen platnima za video projekciju. Na taj način, postignuta je mogućnost projiciranja slike u 365 stupnjeva. Iskustvo, vizualno i audialno, prethodi onom gastronomskom. Večera još nije niti počela, a osjetila su već probuđena. Kroz cijelo vas iskustvo vodi domaćica večeri. Konobare niti ne primjećujete.

Za stolom sjedi 12 gostiju. Večera se sastoji od ukupno 15 jela. Pripremaju ih vrhunski kuhari i, dok ne zagrizete, doista ne znate što jedete. U kuhinji, preko monitora, šefovi promatraju vaše reakcije. Svi žele samo jedno, da gosti u potpunosti uživaju u onome što su im pripremili. Reakcije se pomno prate.

Vrhunac je glavno jelo. Međutim, tu cijelom gastronomsko-audio-vizualnom iskustvu nije kraj. Iznenađenja tek slijede. Konobari na stol stavljaju kutijicu, a vama sugeriraju da na oči stavite 3D naočale. Ponovno ste u virtualnoj stvarnosti. Otvarate kutijicu, a ono što vaše oči vide prava je čarolija. Naravno, na dnu leži poslastica iz snova, ali način na koji je prezentirana je fantastičan!



U Sublimotionu je snimana i britanska inačica kulinarskog showa Mastershef. Reputacija ovog jedinstvenog restorana poznata je svim posjetiteljima Ibize. Iako je cijena paprena, mnogi su spremni izdvojiti 15 tisuća kuna za večeru iz snova.