Vrijeme je da otvorimo sezonu sladoleda, a ukoliko spadate u sladokusce koji vole da iskazuju svoja kulinarska umijeća u kuhinji, ovo je pravi recept za vas.

Zamislite da svoju omiljenu čokoladicu pretvorite u ukusan, kremasti hladni desert. Još ako ga ukrasite čokoladnim mrvicama ili karamel topingom, apsolutno zadovoljstvo je zagarantovamo.

Za ovaj nesvakidašnji slatki grijeh biće vam potrebni sljedeći sastojci:
- 5 čokoladica (50g)
- 600 ml slatke pavlake
- 3 jaja

Najprije pripremite posude za kuvanje na pari. Izlomite ili isjeckajte čokoladice i stavite ih u gornju posudu, a u donju sipajte vodu i polako zagrijavajte. Dodajte 300 ml slatke pavlake, a potom otopite slatkiše na srednjoj temperaturi. Biće potrebno oko 15 minuta da se čokolada sasvim otopi. Nakon toga sklonite posudu sa ringle i ostavite da se ohladi.

Za to vrijeme odvojite žumanca od bjelanaca, a kad se čokoladna smesa prohladi dodajte žumanca u nju i umutite sa čokoladom, a zatim dodajte ostatak slatke pavlake.

Bjelanca umutite u čvrst snijeg, a zatim ih dodajte u smesu i špatulom izmiješajte sa ostalim sastojcima. Nakon toga, sipajte smjesu u posudu i ostavite u zamrzivač na šest do osam sati.

Sladoled servirajte u čašama za desert, ukrasite kikirikijem i čokoladnim ili karamel topingom. Po želji možete dodati i banane ili neko drugo voće.