S visokim temperaturama mijenjaju se i namirnice na našem tanjuru. No, što jesti tijekom ljetnih mjeseci da zadržite formu i u kupaćem kostimu izgledate super?
Tajna dobre forme i gubitka viška kilograma je vrlo jednostavna: redovna fizička aktivnost i unos manje količine kalorija od onoga što potrošite. Ako ste ljeto dočekali s kojim kilogramom viška, ne brinite, evo savjeta što jesti kako biste se riješili tog viška i osjećali se dobro na plaži.
Uživajte u sezonskim namirnicama. Jabuke i naranče ćete jesti preko zime. Sada je vrijeme za bobičasto voće, lubenice, rajčice, krastavce i sve ostalo voće i povrće koje u ovo vrijeme raste u vrtovima, a koje je bogato vitaminima, mineralima, antioksidantima i vlaknima.
Hladne juhe
Hladne juhe su odličan izbor za tople ljetne dane. Osvježavajuće juhe poput gazpacha ili raznih variva s više vrsta povrća izvrstan su izvor vitamina i minerala. Također, juhe su odlične kao predjelo jer vas zasite pa manje pojedete u glavnom obroku.
Lubenica
Tko može odoljeti slatkoj i rashlađenoj lubenici tijekom vrelih ljetnih dana. Sastavom je lubenica u visokom udjelu voda čime ćete zadovoljiti potrebe za tekućinom, a šećer će vas zasladiti i zadovoljiti potrebu za slatkim.
Povrće sa žara
Povrće sa žara možete jesti u salati ili kao prilog mesu ili ribi. A na gril možete baciti gotovo sve što vam od povrća padne na pamet: paprike, šparoge, rajčice, tikvice, patlidžane, luk…
Salate
Salate su uvijek dobar izbor za tople ljetne dane. Narežite u posudu što više zdravih namirnica, promiješajte, začinite i uživajte! U salatu zaista možete staviti gotovo sve: voće, povrće, malomasni sir, orašaste plodove, grahorice… i sve je gotovo i spremno za konzumaciju u samo nekoliko minuta. Naravno, u salatu NE dodajete majonezu!
Niskokalorični napitci
Napitci su često tijekom ljeta ono na čemu mnogi “padnu” posežući da sokovima koji su prepuni šećera. Ostanite na nezaslađenim limunadama, hladnim čajevima ili ohlađenim bolero sokovima bez šećera.
Deserti na bazi voća
Mnogi nakon glavnog jela moraju pojesti “nešto slatko”. Umjesto čokoladica ili klasičnih kolača koji pršte šećerom i nezdravim mastima, evo nekoliko preporuka za zdraviju varijantu deserta:
- banana s grilla s malomasnim sladoledom
- pečeni ananas s orašastim plodovima
- smoothie od posnog sira i bobičastog voća
